Chokladtryffel - LCHF

Chokladtryffel är något av det godaste jag vet. Små utsökta tryfflar som smälter i munnen. Det bästa med att göra sitt eget godis är att man kan variera smak i all oändlighet.
 
Här är ett basrecept på chokladtryffel:
  • 100gram mörk osötad choklad
  • 50 gram osaltat smör
  • 1 dl vispgrädde
Lägg alla ovanstående ingredienser i en tjockbottnad kastrull och smält under omrörning på medelvärme. När massan är jämn och fin kan du smaksätta den. Ställ kylt tills det går att forma små bollar av den och avsluta med att rulla i kakao.
 
 
 
God smaksättning på chokladtryffel är bl.a
  • kaffe
  • kardemumma
  • pepparmyntsolja
  • vanilj
  • chili och cayennpeppar
  • salt
  • krossade nötter
  • kanel
 
Ät och njut =)
 
 
0 kommentarer publicerat i Recept
Taggar: LCHF, LCHFbakverk, baka, bakasockerfritt, choklad, recept, sockerfritt