Frökex med choklad och kokos LCHF


Goda kex med solros & sesamfrön toppade med kokoschips och lite riglad smält mörkchoklad över.
 
Ingredienser:
3 dl naturella solrosfrön
1 dl sesamfrön
2 ägg
 
Topping:
25 gram 86% choklad och kokoschips
 
Rör ihop solrosfrön, sesamfrön och ägg. Bre ut tunt på ett bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen på 175C i ca 30 min. Ta ut plåten och skär upp i önskat stora bitar, grädda i ca 15 min till. Låt svalna.
 
Smält chokladen i micron, ringla choklad med hjälp av en sked på frökexen, strö på kokoschips och ringla över lite choklad igen.
 
Njut!
 
 
 
0 kommentarer publicerat i Recept
Taggar: LCHF, Lågkolhydratkost, Mat, baka, bakasockerfritt, recept